旬ばなし　<春の号>

いらっしゃいませ。桜鯛のいいのが入っています。　『うまそうだ。匂うがごとき　桜鯛だな。』え？匂いますか。 ◆きょうの品書き（目次）◆ --------------・・・

■ーーー金曜、夜8時半　調理場にてーーー　板前さん。3人のお客様が煮魚をご所望だ。メバルの残りは何本あったかな。　　　『半身しかのこっていません』　そんな事はないだろう。先・・・

お久しぶり。やっと　あえましたね。で、きょうは　「あえもの」出会いの細魚（サヨリ）に独活（ウド）と蕨（ワラビ）を黄身酢で和えてみました。召し上がってください。 ■きょ・・・

いらっしゃいませ。今日は　聖ペテロの魚を召し上がっていただきたいとおもいまして。。『聖ペテロの魚？　わからん。　もっと的を射た話をしてくれ』はい。その「的」をえた魚なのです。・・・

いらしゃいませ。 ♪イキナクロベイ　ミコシノォマァツニィ〜　『おやじ、さっきから小声で唸っているがどうしたんだい』唄っているんですよ、「お富さん」ガキの頃、意味・・・

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